你信不信无照饭店是这样开起来的

2019-10-13 06:10:26 来源: 上饶信息港

  你信不信 无照饭店是这样开起来的!

  2010年1月份,位于成吉思汗大街的小南国·珍味轩饭店开始对外营业。然而直到现在,小南国·珍味轩饭店仍然没有营业执照,已经无照营业1年半了。

  成吉思汗大街

  2010年1月份,位于成吉思汗大街的小南国·珍味轩饭店开始对外营业。然而直到现在,小南国·珍味轩饭店仍然没有营业执照,已经无照营业1年半了。

  经营餐饮企业应该有执照才是,真不敢想象,这没有执照、“有病”的饭店是怎样开起来的?

  不管是做什么生意,都应该有合法手续,餐饮企业,它的开办程序更该严格。然而,饭店开了一年半还是无照经营,也就是说,其中经营必须要有的卫生、消防、从业人员的健康状况都可能存在不达标条件。在饭店已然具备的这些病症面前,相信留给消费者不止是对卫生、安全方面的担忧,更有对无营业执照饭店怎么开起来的质疑。

  没有执照也能开起来,是饭店的行为,更是相应管理松散的真实体现。无证经营本就是违规,为什么饭店敢无证经营,而且还能平安无事一年多?相应管理者知道不,还是揣着明白装糊涂?食品安全,生存大计,与百姓生活息息相关的餐饮卫生更是容不得半点马虎。如果监管部门工作到位一点、心强一些,真正做到宣传到位,严格监管,何以会出现无证经营呢?

  饭店没执照,不仅让人对饭店有所认识,更给我们相关部门提了醒,今后该怎样严格要求,否则,受影响的不只是饭店的有病经营,更是某些管理部门在公众心目中的形象和信任。文/王 忆

  执法部门为啥不处理?

  饭店开张起码要有营业执照和卫生许可证,这样才能保证消费者放心消费。而这家饭店在没有取得营业执照,竟然无照营业一年多,也不见工商执法部门前来查处,是执法人员躲猫猫,还是另有隐情?而饭店经理也说了大实话,不是他们不办理,而是饭店消防安全不过关,由于这是道关卡,所以也就不能继续办理营业执照。既然消防主管部门验收不通过,就足以说明此饭店消防存在很大的安全隐患,不能保证食客遇火险能及时有效地安全疏散,对其设卡叫停就是让他们对消防安全不到位的地方进行整改,通过整改验收合格才能进入下一个程序。可是,这家饭店“先上车后买票”,干脆先经营起来再说,走一步算一步,没人处理就一直经营下去。

  对这样无照经营的饭店,当地消防、工商、卫生等执法部门不能再躲猫猫,应该立即对其违法经营停业整顿,消防不过关,就不能进入申请办理营业执照;无营业执照就不能验收发放卫生许可证,只有所有的开店手续齐备才能开张营业。如若执法部门还不亡羊补牢,一旦无照经营饭店出事,这些执法主管部门就有可能被消费者告发行政不作为,吃不了兜着走,到那时就后悔晚矣。(正北方)

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