红酒焖洋葱的做法怎么做才好吃

2019-06-09 18:31:22 来源: 上饶信息港

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假期里荤的没少吃,现在换个新口味,用红酒煮一回洋葱。常用红酒煮食荤菜,去腥解腻。咱今天这道素菜也添加了红酒,味道甘爽,酒香四溢,很特别的感觉。

红酒焖洋葱的做法 怎么做才好吃

原料:洋葱1大颗、橄榄油2大勺、红酒300ml、水100ml、盐适量。

做法:

1、准备材料,洋葱、橄榄油、红酒等;

2、洋葱洗净去皮,切块;

3、锅里倒入橄榄油烧热;

4、加入洋葱块;

5、小火炒出香味,加入适量盐;

6、加入红酒;

7、加入水;

8、中火煮开后转小火焖10分钟左右至入味。

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